Teknologi Pengolahan Sayur-Sayuran dan Buah-buahan

xii, 288 p. : Ill.; 23 cm

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Pujimulyani, Dwiyati
Language:Indonesian
Published: Graha Ilmu 2012
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
PINJAM
id unylib-slims-48440
record_format oai_dc
spelling unylib-slims-484402014-04-10T16:38:09Z Teknologi Pengolahan Sayur-Sayuran dan Buah-buahan Pujimulyani, Dwiyati Teknologi Pangan Graha Ilmu 2012 id Buku Teks http://library.uny.ac.id/sirkulasi/index.php?p=show_detail&id=48440 9789797564759 Yogyakarta xii, 288 p. : Ill.; 23 cm
institution UNY
collection Universitas Negeri Yogyakarta
language Indonesian
topic Teknologi Pangan
spellingShingle Teknologi Pangan
Pujimulyani, Dwiyati
Teknologi Pengolahan Sayur-Sayuran dan Buah-buahan
description xii, 288 p. : Ill.; 23 cm
author Pujimulyani, Dwiyati
author_facet Pujimulyani, Dwiyati
author_sort Pujimulyani, Dwiyati
title Teknologi Pengolahan Sayur-Sayuran dan Buah-buahan
title_short Teknologi Pengolahan Sayur-Sayuran dan Buah-buahan
title_full Teknologi Pengolahan Sayur-Sayuran dan Buah-buahan
title_fullStr Teknologi Pengolahan Sayur-Sayuran dan Buah-buahan
title_full_unstemmed Teknologi Pengolahan Sayur-Sayuran dan Buah-buahan
title_sort teknologi pengolahan sayur-sayuran dan buah-buahan
publisher Graha Ilmu
publishDate 2012
callnumber-raw http://library.uny.ac.id/sirkulasi/index.php?p=show_detail&id=48440
callnumber-search http://library.uny.ac.id/sirkulasi/index.php?p=show_detail&id=48440
_version_ 1742318026627219456