Teknologi Pengolahan Sayur-Sayuran dan Buah-buahan
xii, 288 p. : Ill.; 23 cm
Saved in:
Main Author: | |
---|---|
Language: | Indonesian |
Published: |
Graha Ilmu
2012
|
Subjects: | |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
id |
unylib-slims-48440 |
---|---|
record_format |
oai_dc |
spelling |
unylib-slims-484402014-04-10T16:38:09Z Teknologi Pengolahan Sayur-Sayuran dan Buah-buahan Pujimulyani, Dwiyati Teknologi Pangan Graha Ilmu 2012 id Buku Teks http://library.uny.ac.id/sirkulasi/index.php?p=show_detail&id=48440 9789797564759 Yogyakarta xii, 288 p. : Ill.; 23 cm |
institution |
UNY |
collection |
Universitas Negeri Yogyakarta |
language |
Indonesian |
topic |
Teknologi Pangan |
spellingShingle |
Teknologi Pangan Pujimulyani, Dwiyati Teknologi Pengolahan Sayur-Sayuran dan Buah-buahan |
description |
xii, 288 p. : Ill.; 23 cm |
author |
Pujimulyani, Dwiyati |
author_facet |
Pujimulyani, Dwiyati |
author_sort |
Pujimulyani, Dwiyati |
title |
Teknologi Pengolahan Sayur-Sayuran dan Buah-buahan |
title_short |
Teknologi Pengolahan Sayur-Sayuran dan Buah-buahan |
title_full |
Teknologi Pengolahan Sayur-Sayuran dan Buah-buahan |
title_fullStr |
Teknologi Pengolahan Sayur-Sayuran dan Buah-buahan |
title_full_unstemmed |
Teknologi Pengolahan Sayur-Sayuran dan Buah-buahan |
title_sort |
teknologi pengolahan sayur-sayuran dan buah-buahan |
publisher |
Graha Ilmu |
publishDate |
2012 |
callnumber-raw |
http://library.uny.ac.id/sirkulasi/index.php?p=show_detail&id=48440 |
callnumber-search |
http://library.uny.ac.id/sirkulasi/index.php?p=show_detail&id=48440 |
_version_ |
1742318026627219456 |