Teknologi Pengolahan Dan Pengawetan Pangan

Teknologi Pengolahan Dan Pengawetan Pangan

x, 202 p. : Ill.; 24 cm

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Effendi, M. Supli
Language:Indonesian
Published: Alfabeta 2012
Subjects:
Pangan, pengawetan
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
PINJAM
id unylib-slims-48442
record_format oai_dc
spelling unylib-slims-484422014-04-10T16:38:09Z Teknologi Pengolahan Dan Pengawetan Pangan Effendi, M. Supli Pangan, pengawetan Alfabeta 2012 id Buku Teks http://library.uny.ac.id/sirkulasi/index.php?p=show_detail&id=48442 9786028361453 Bandung x, 202 p. : Ill.; 24 cm
institution UNY
collection Universitas Negeri Yogyakarta
language Indonesian
topic Pangan, pengawetan
spellingShingle Pangan, pengawetan
Effendi, M. Supli
Teknologi Pengolahan Dan Pengawetan Pangan
description x, 202 p. : Ill.; 24 cm
author Effendi, M. Supli
author_facet Effendi, M. Supli
author_sort Effendi, M. Supli
title Teknologi Pengolahan Dan Pengawetan Pangan
title_short Teknologi Pengolahan Dan Pengawetan Pangan
title_full Teknologi Pengolahan Dan Pengawetan Pangan
title_fullStr Teknologi Pengolahan Dan Pengawetan Pangan
title_full_unstemmed Teknologi Pengolahan Dan Pengawetan Pangan
title_sort teknologi pengolahan dan pengawetan pangan
publisher Alfabeta
publishDate 2012
callnumber-raw http://library.uny.ac.id/sirkulasi/index.php?p=show_detail&id=48442
callnumber-search http://library.uny.ac.id/sirkulasi/index.php?p=show_detail&id=48442
_version_ 1742318027023581184

Similar Items