Mikrobiologi pangan : teori dan praktik

xviii, 493 hlm.: 25 cm

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Sopandi, tatang, Wardah
Language:Indonesian
Published: Andi 2014
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
PINJAM
id unylib-slims-53577
record_format oai_dc
spelling unylib-slims-535772016-09-08T14:09:12Z Mikrobiologi pangan : teori dan praktik Sopandi, tatang Wardah mikrobilogi Andi 2014 id Buku Teks http://library.uny.ac.id/sirkulasi/index.php?p=show_detail&id=53577 978-979-29-4542-3 Yogyakarta xviii, 493 hlm.: 25 cm
institution UNY
collection Universitas Negeri Yogyakarta
language Indonesian
topic mikrobilogi
spellingShingle mikrobilogi
Sopandi, tatang
Wardah
Mikrobiologi pangan : teori dan praktik
description xviii, 493 hlm.: 25 cm
author Sopandi, tatang
Wardah
author_facet Sopandi, tatang
Wardah
author_sort Sopandi, tatang
title Mikrobiologi pangan : teori dan praktik
title_short Mikrobiologi pangan : teori dan praktik
title_full Mikrobiologi pangan : teori dan praktik
title_fullStr Mikrobiologi pangan : teori dan praktik
title_full_unstemmed Mikrobiologi pangan : teori dan praktik
title_sort mikrobiologi pangan : teori dan praktik
publisher Andi
publishDate 2014
callnumber-raw http://library.uny.ac.id/sirkulasi/index.php?p=show_detail&id=53577
callnumber-search http://library.uny.ac.id/sirkulasi/index.php?p=show_detail&id=53577
_version_ 1742319114256384000