Prinsip proses & teknologi pangan

xx, 320 hlm.:ill, tab.; 23 cm

Saved in:

Bibliographic Details
Main Authors:	Sugiyono, Muchtadi, Tien R.
Language:	Indonesian
Published:	Alfabeta 2013
Subjects:	Pangan
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

PINJAM

id	unylib-slims-54411
record_format	oai_dc
spelling	unylib-slims-544112017-02-14T08:02:09Z Prinsip proses & teknologi pangan Sugiyono Muchtadi, Tien R. Pangan Alfabeta 2013 id Buku Teks http://library.uny.ac.id/sirkulasi/index.php?p=show_detail&id=54411 978-602-7825-41-3 Bandung xx, 320 hlm.:ill, tab.; 23 cm
institution	UNY
collection	Universitas Negeri Yogyakarta
language	Indonesian
topic	Pangan
spellingShingle	Pangan Sugiyono Muchtadi, Tien R. Prinsip proses & teknologi pangan
description	xx, 320 hlm.:ill, tab.; 23 cm
author	Sugiyono Muchtadi, Tien R.
author_facet	Sugiyono Muchtadi, Tien R.
author_sort	Sugiyono
title	Prinsip proses & teknologi pangan
title_short	Prinsip proses & teknologi pangan
title_full	Prinsip proses & teknologi pangan
title_fullStr	Prinsip proses & teknologi pangan
title_full_unstemmed	Prinsip proses & teknologi pangan
title_sort	prinsip proses & teknologi pangan
publisher	Alfabeta
publishDate	2013
callnumber-raw	http://library.uny.ac.id/sirkulasi/index.php?p=show_detail&id=54411
callnumber-search	http://library.uny.ac.id/sirkulasi/index.php?p=show_detail&id=54411
_version_	1742319291782397952

Similar Items