Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan

Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan

viii, 324 hlm.;ill.;23.7 cm

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Main Authors:	Sugiyono, Muchtadi, Tien R., Ayustaningwarno, Fitriyono
Idioma:	Indonesian
Publicado:	Alfabeta 2015
Subjects:	Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

PINJAM

Títulos similares

Ilmu pengetahuan bahan pangan
por: Tien R. Muchtadi, et al.
Publicado: (2013)

Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan
por: Tien Muchtadi, et al.
Publicado: (2015)

Ilmu pengetahuan bahan pangan (Petunjuk Laboratorium)
por: Tien R. Muchtadi
Publicado: (1992)

Analisis Bahan Pangan
por: Abdul Rohman
Publicado: (2011)

Menyimpan Bahan Pangan
por: Heri Purwanto Imdad
Publicado: (1995)

Menyimpan Bahan Pangan
por: Heri Purwanto
Publicado: (1995)

Teknologi pangan : teori praktis dan aplikasi
por: Fitriyono Ayustaningwarno
Publicado: (2014)

Teknologi Pangan Teori Praktis dan Aplikasi
por: Fitriyono Ayustaningwarno
Publicado: (2014)

Prinsip proses & teknologi pangan
por: Sugiyono, et al.
Publicado: (2013)

Penuntun praktikum pengetahuan dan pengolahan bahan pangan nabati
por: Deddy Muchtadi
Publicado: (1977)

Mikotoksin bahan pangan
por: SYARIEF, Rizal
Publicado: ()

PEDOMAN UJI INDERAWI BAHAN PANGAN
por: Kartika, BambangHastuti, PujiSupartono, Wahyu
Publicado: (1988)

Analisis Bahan Pangan
por: Abdul Rohman
Publicado: (2017)

Analisis & Aspek Kesehatan Bahan Tambahan Pangan
por: CAHYADI, Wisnu
Publicado: ()

Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan
por: Robert S Harris
Publicado: (1989)

PETUNJUK LABORATORIUM PENGUJIAN SIFAT FISIK BAHAN PANGAN
por: SUYITNO
Publicado: ()

Analisis dan Aspek Kesehatan : Bahan Tambahan Pangan
por: CAHYADI, Wisnu
Publicado: ()

Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan
por: Muchtadi, Tien
Publicado: (2011)

Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI)
por: Mien K. Mahmud
Publicado: (2009)

Petunjuk Laboratorium Tehnologi proses pengolahan pangan
por: Tien R. Muchtadi
Publicado: (1989)

Pengujian sifat fisik bahan pangan
por: Suyitno
Publicado: ()

Pengetahuan bahan-bahan untuk mesin dan listrik
por: Sumanto
Publicado: (1996)

Bahan Tambahan Pangan sintetis di penjual eceran pasar Kranggan kota Yogyakarta dan pasar Bantul kota Bantul
por: Kholifatun Hasanah
Publicado: (2009)

Ilmu Pangan : Pengantar Ilmu Pangan Nutrisi Dan Mikrobiologi
por: P.M. Gaman - K.B.Sherrington
Publicado: (1981)

Analisis & Aspek Kesehatan Bahan Tambahan Pangan
por: Cahyadi, Wisnu
Publicado: (2008)

Ilmu Pangan
por: K.A. Buckle
Publicado: (2009)

Ilmu pangan
por: Buckle
Publicado: (1985)

PETUNJUK LABORATORIUM PENGUJIAN SIFAT FISIK BAHAN PANGAN
por: SUYITNO
Publicado: ()

Bahan pengajaran prinsip teknik pangan
por: M.A. Wirakartakusumah
Publicado: (1989)

Pengetahuan bahan teknik
por: Tata MS Surdia, Shinroku Saito
Publicado: (1985)

ILMU PANGAN: PENGANTAR ILMU PANGAN NUTRISI MIKRO BIOLOGI
por: GAMAN-K.B.SHERRINGTON
Publicado: ()

ANALISIS & ASPEK KESEHATAN BAHAN TAMBAHAN PANGAN
por: CAHYADI,WISNU
Publicado: ()

Pangan dan kesehatan jantung
por: Deddy Muchtadi
Publicado: (2013)

Pengetahuan bahan teknik.
por: Surdia, Tata
Publicado: (1985)

Prinsip Teknologi Pangan Sumber Protein
por: Deddy Muchtadi
Publicado: (2009)

KEAMANAN PANGAN KAITANNYA DENGAN PENGGUNAAN BAHAN TAMBAHAN
por: SRI ANGGRAHINI
Publicado: ()

BAHAN AJARAN KEAMANAN PANGAN
por: SUTARDI
Publicado: ()

Ilmiah Populer Pangan, Gizi, dan Kesehatan
por: Deddy Muchtadi
Publicado: (2015)

Agar otak sehat: bahan pangan pilihan untuk melindungi otak dari penyakit parkinson tumor dan kanker otak 2
Publicado: (2013)

Enzim Pangan
por: F.G. Winarno
Publicado: (1995)