Busono, M. (1979). Teknologi dan teknik boga (makanan, pemasakan dan peramuan). FIP IKIP YOGYAKARTA.
Chicago Style (17th ed.) CitationBusono, Mardiana. Teknologi Dan Teknik Boga (makanan, Pemasakan Dan Peramuan). FIP IKIP YOGYAKARTA, 1979.
MLA (8th ed.) CitationBusono, Mardiana. Teknologi Dan Teknik Boga (makanan, Pemasakan Dan Peramuan). FIP IKIP YOGYAKARTA, 1979.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.