Pengantar teknologi minyak dan lemak pangan
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | TEXT |
| Language: | Indonesia |
| Published: |
Universitas Indonesia
1986
|
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| id |
upnylib-BKU0002934 |
|---|---|
| record_format |
oai_dc |
| spelling |
upnylib-BKU00029342016-08-08 00:00:00Perpustakaan UPN YogyakartaPengantar teknologi minyak dan lemak panganKETAREN, S.Universitas Indonesia1986TEXTxiii, 315 hlm.;664.3ISBN:9798034058Indonesia |
| institution |
UPN Veteran Yogyakarta |
| collection |
Perpustakaan Yogyakarta |
| language |
Indonesia |
| description |
|
| format |
TEXT |
| author |
KETAREN, S. |
| spellingShingle |
KETAREN, S. Pengantar teknologi minyak dan lemak pangan |
| author_facet |
KETAREN, S. |
| author_sort |
KETAREN, S. |
| title |
Pengantar teknologi minyak dan lemak pangan |
| title_short |
Pengantar teknologi minyak dan lemak pangan |
| title_full |
Pengantar teknologi minyak dan lemak pangan |
| title_fullStr |
Pengantar teknologi minyak dan lemak pangan |
| title_full_unstemmed |
Pengantar teknologi minyak dan lemak pangan |
| title_sort |
pengantar teknologi minyak dan lemak pangan |
| physical |
xiii, 315 hlm.; |
| publisher |
Universitas Indonesia |
| publishDate |
1986 |
| callnumber-raw |
664.3 |
| callnumber-search |
664.3 |
| isbn |
ISBN:9798034058 |
| _version_ |
1742303241747562496 |