APA (7th ed.) Citation

GAMAN, P. (1994). Ilmu pangan: Pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikro biologi. Gadjah Mada University Press.

Chicago Style (17th ed.) Citation

GAMAN, P.M. Ilmu Pangan: Pengantar Ilmu Pangan Nutrisi Dan Mikro Biologi. Gadjah Mada University Press, 1994.

MLA (8th ed.) Citation

GAMAN, P.M. Ilmu Pangan: Pengantar Ilmu Pangan Nutrisi Dan Mikro Biologi. Gadjah Mada University Press, 1994.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.