Ilmu pangan: pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikro biologi
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | TEXT |
| Language: | Indonesia |
| Published: |
Gadjah Mada University Press
1994
|
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| id |
upnylib-BKU0003781 |
|---|---|
| record_format |
oai_dc |
| spelling |
upnylib-BKU00037812016-08-08 00:00:00Perpustakaan UPN YogyakartaIlmu pangan: pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikro biologiGAMAN, P.M.Gadjah Mada University Press1994TEXTxi, 317;641.33ISBN:9794202266Indonesia |
| institution |
UPN Veteran Yogyakarta |
| collection |
Perpustakaan Yogyakarta |
| language |
Indonesia |
| description |
|
| format |
TEXT |
| author |
GAMAN, P.M. |
| spellingShingle |
GAMAN, P.M. Ilmu pangan: pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikro biologi |
| author_facet |
GAMAN, P.M. |
| author_sort |
GAMAN, P.M. |
| title |
Ilmu pangan: pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikro biologi |
| title_short |
Ilmu pangan: pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikro biologi |
| title_full |
Ilmu pangan: pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikro biologi |
| title_fullStr |
Ilmu pangan: pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikro biologi |
| title_full_unstemmed |
Ilmu pangan: pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikro biologi |
| title_sort |
ilmu pangan: pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikro biologi |
| physical |
xi, 317; |
| publisher |
Gadjah Mada University Press |
| publishDate |
1994 |
| callnumber-raw |
641.33 |
| callnumber-search |
641.33 |
| isbn |
ISBN:9794202266 |
| _version_ |
1742303416374263808 |