Agroindustri papain dan pektin
Saved in:
Main Author: | MUHIDIN, Dudung |
---|---|
Format: | TEXT |
Language: | Indonesia |
Published: |
Penebar Swadaya
1999
|
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Papain
by: -
Published: () -
Pembuatan minyak kelapa dengan penambahan enzym papain
by: Harsa Pawignya
Published: (1998) -
Laporan penelitian pengambilan minyak kelapa secara basah dengan enzym papain
by: Suryanto
Published: (1991) -
Sintesis dan karakterisasi komposit edible film berbahan dasar pektin - monmorillonit
by: Dewi Regu Nurita Suri Aroma Deta
Published: (2019) -
Pemanfataan enzim papain untuk memperbaiki tekstur daging ( Sebagai salah upaya sanitasi Makanan )
by: Novia Ekawati
Published: (2005)