Mikrobilogi... (1989). Mikrobilogi pangan - Slmet Sudarmadji dkk. Pusat Antar Universitas Pangan dan Gizi UGM.
Chicago-viite (17. p.)Mikrobilogi... Mikrobilogi Pangan - Slmet Sudarmadji Dkk. Pusat Antar Universitas Pangan dan Gizi UGM, 1989.
MLA-viite (8. p.)Mikrobilogi... Mikrobilogi Pangan - Slmet Sudarmadji Dkk. Pusat Antar Universitas Pangan dan Gizi UGM, 1989.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.