Mikrobilogi pangan - Slmet Sudarmadji dkk.
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| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | TEXT |
| Langue: | Indonesia |
| Publié: |
Pusat Antar Universitas Pangan dan Gizi UGM
1989
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| Résumé: | |
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| Description matérielle: | ix, 190 hlm.; |