Mikrobilogi pangan - Slmet Sudarmadji dkk.
保存先:
| 第一著者: | |
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| フォーマット: | TEXT |
| 言語: | Indonesia |
| 出版事項: |
Pusat Antar Universitas Pangan dan Gizi UGM
1989
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| 要約: | |
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| 物理的記述: | ix, 190 hlm.; |