, M. (1989). Mikrobiologi pangan - Slamet Sudarmadji, Robert Kasmidjo dkk. PAU UGM.
Chicago Style (17th ed.) Citation, MIKROBIOLOGI. Mikrobiologi Pangan - Slamet Sudarmadji, Robert Kasmidjo Dkk. PAU UGM, 1989.
Cita MLA, MIKROBIOLOGI. Mikrobiologi Pangan - Slamet Sudarmadji, Robert Kasmidjo Dkk. PAU UGM, 1989.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.