, M. (1989). Mikrobiologi pangan - Slamet Sudarmadji, Robert Kasmidjo dkk. PAU UGM.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7), MIKROBIOLOGI. Mikrobiologi Pangan - Slamet Sudarmadji, Robert Kasmidjo Dkk. PAU UGM, 1989.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8), MIKROBIOLOGI. Mikrobiologi Pangan - Slamet Sudarmadji, Robert Kasmidjo Dkk. PAU UGM, 1989.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.