APA (7th ed.) Citation

Busono, M. (1982). Tehnologi dan tehnik Boga(makanan, pemasakan dan peramuan ) / Mardiati Busono. IKIP.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Busono, Mardiati. Tehnologi Dan Tehnik Boga(makanan, Pemasakan Dan Peramuan ) / Mardiati Busono. IKIP, 1982.

MLA (8th ed.) Citation

Busono, Mardiati. Tehnologi Dan Tehnik Boga(makanan, Pemasakan Dan Peramuan ) / Mardiati Busono. IKIP, 1982.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.