Teknologi pengawetan pangan / Norman W.Desrosier.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | TEXT |
| Language: | Ind |
| Published: |
Universitas Indonesia
1988
|
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| id |
ustlib-5267 |
|---|---|
| record_format |
oai_dc |
| spelling |
ustlib-52672016-08-08 00:00:00Perpustakaan UST YogyakartaTeknologi pengawetan pangan / Norman W.Desrosier.Desrosier,Norman W.,Penerjemah : Muchji Muljohardjo.Universitas Indonesia1988TEXT664.028ISBN:979-456-003-0Ind |
| institution |
Universitas Sarjanawiyata Tamansiswa (UST) Yogyakarta |
| collection |
Perpustakaan Yogyakarta |
| language |
Ind |
| description |
|
| format |
TEXT |
| author |
Desrosier,Norman W.,Penerjemah : Muchji Muljohardjo. |
| spellingShingle |
Desrosier,Norman W.,Penerjemah : Muchji Muljohardjo. Teknologi pengawetan pangan / Norman W.Desrosier. |
| author_facet |
Desrosier,Norman W.,Penerjemah : Muchji Muljohardjo. |
| author_sort |
Desrosier,Norman W.,Penerjemah : Muchji Muljohardjo. |
| title |
Teknologi pengawetan pangan / Norman W.Desrosier. |
| title_short |
Teknologi pengawetan pangan / Norman W.Desrosier. |
| title_full |
Teknologi pengawetan pangan / Norman W.Desrosier. |
| title_fullStr |
Teknologi pengawetan pangan / Norman W.Desrosier. |
| title_full_unstemmed |
Teknologi pengawetan pangan / Norman W.Desrosier. |
| title_sort |
teknologi pengawetan pangan / norman w.desrosier. |
| publisher |
Universitas Indonesia |
| publishDate |
1988 |
| callnumber-raw |
664.028 |
| callnumber-search |
664.028 |
| _version_ |
1742526227216859136 |