Ketaren, S. (2005). Pengantar Minyak dan Lemak Pangan / S. Ketaren. UI press.
Chicago Style (17th ed.) CitationKetaren, S. Pengantar Minyak Dan Lemak Pangan / S. Ketaren. UI press, 2005.
MLA (8th ed.) CitationKetaren, S. Pengantar Minyak Dan Lemak Pangan / S. Ketaren. UI press, 2005.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.