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  1. 1
    Ilmu Pangan: Pengantar Ilmu Pangan, Nutrisi, Dan Mikrobiologi
    द्वारा GAMAN, P.M., GAMAN, P.M.
    प्रकाशित 1994
    विषय: “...FOOD MICROBIOLOGY...”
    Umum
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  2. 2
    Fundamental food microbiology
    द्वारा Ray, Bibek
    प्रकाशित 2006
    विषय: “...FOOD-MICROBIOLOGY...”
    Tandon
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  3. 3
    Food microbiology and laboratory practice
    द्वारा Bell, Chris
    प्रकाशित 2005
    विषय: “...FOOD MICROBIOLOGY...”
    Umum
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  4. 4
    Food Microbiology
    द्वारा ADAMS, Martin R.
    प्रकाशित 2014
    विषय: “...FOOD MICROBIOLOGY...”
    Umum
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  5. 5
    Mikrobiologi Pangan 1 Srikandi Fardiaz
    द्वारा FARDIAZ, Srikandi
    प्रकाशित 1992
    विषय: “...FOOD MICROBIOLOGY...”
    Umum
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  6. 6
    Mikrobiologi pangan
    द्वारा RAHAYU, Winiati P.
    प्रकाशित 2012
    विषय: “...FOOD MICROBIOLOGY...”
    Umum
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  7. 7
    Mutu bakteriologis pindang tongkol kranjangan (euthynnus affinis) yang berasal dari beberapa pasar di IndonesiaEkawati Purwijantiningsih, E. Mursyanti
    प्रकाशित 2005
    विषय: “...FOOD MICROBIOLOGY...”
    Referensi Folio
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  8. 8
    Pengaruh varietas ketan (Oriza Sativa var glutinosa L.) dan suhu fermentasi terhadap produksi bioalkoholKianto Atmodjo
    द्वारा Atmodjo, Kianto
    प्रकाशित 2006
    विषय: “...FOOD-MICROBIOLOGY...”
    Referensi
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  9. 9
    The Microbiology of safe food second edition
    द्वारा Forsythe, Stephen J.
    प्रकाशित 2011
    विषय: “...FOOD MICROBIOLOGY...”
    Umum
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  10. 10
    HACCP:Principles and Applications
    द्वारा Pierson,Merle D
    प्रकाशित
    विषय: “...Food-Microbiology...”
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  11. 11
    MODERN METHODS IN FOOD MYCOLOGY:ROBERT A. SAMSON,AILSA D. HOCKING,JOHN
    द्वारा SAMSON,ROBERT A
    प्रकाशित
    विषय: “...FOOD-MICROBIOLOGY...”
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  12. 12
    MODELING MICROBIAL RESPONSES IN FOOD
    द्वारा ROBIN C. McKELLAR
    प्रकाशित
    विषय: “...FOOD-MICROBIOLOGY...”
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  13. 13
    MICROBIAL SAFETY OG MINIMALLY PROCESSED FOODS
    द्वारा NOVAK,JOHN.S
    प्रकाशित
    विषय: “...FOOD-MICROBIOLOGY...”
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  14. 14
    MICROBIAL SAFETY OG MINIMALLY PROCESSED FOODS
    द्वारा NOVAK,JOHN.S
    प्रकाशित
    विषय: “...FOOD-MICROBIOLOGY...”
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  15. 15
    MICROBIAL FOOD SAFETY IN ANIMAL AGRICULTURE: CURRENT TOPICS
    द्वारा TORRENCE,MARY E.
    प्रकाशित
    विषय: “...FOOD-MICROBIOLOGY...”
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  16. 16
    MICROBIAL STRESS ADAPTATION AND FOOD SAFETY
    द्वारा YOUSEF,AHMED E.
    प्रकाशित
    विषय: “...FOOD-MICROBIOLOGY...”
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  17. 17
    MICROBIAL STRESS ADAPTATION AND FOOD SAFETY
    द्वारा YOUSEF,AHMED E.
    प्रकाशित
    विषय: “...FOOD-MICROBIOLOGY...”
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  18. 18
    MODERN FOOD MICROBIOLOGY
    द्वारा JAMES M. JAY
    प्रकाशित
    विषय: “...FOOD MICROBIOLOGY...”
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  19. 19
    Modern food microbiology
    द्वारा Jay,James M.
    प्रकाशित
    विषय: “...Food-Microbiology...”
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  20. 20
    MODERN FOOD MICROBIOLOGY
    द्वारा JAY,WAYNE M.
    प्रकाशित
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