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Emi Nur Muslimah
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1
Variasi campuran tepung biji nangka dengan tepung tapioka dalam pembuatan kerupuk ditinjau dari sifat fisik sifat organoleptik dan kadar fosfor
von
Emi
Nur
Muslimah
Veröffentlicht 2009
Signatur:
001.4 Mus V c.01
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2
Tape Biji Nangka (Beton) Kaya Fosfor (Penganekaragaman Makanan Tradisional)
von
Emi
Nur
Muslimah
Veröffentlicht 2008
Signatur:
001.4 MUS T c.1
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