Food chemistry
Kaydedildi:
Yazar: | FENNEMA, OWEN R. |
---|---|
Materyal Türü: | TEXT |
Dil: | Asing |
Baskı/Yayın Bilgisi: |
Marcel Dekker
|
Konular: | |
Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Benzer Materyaller
-
Principles of food science part I food chemistry
Yazar:: FENNEMA, OWEN R.
Baskı/Yayın Bilgisi: () -
Principles of food science
Yazar:: FENNEMA, OWEN R.
Baskı/Yayın Bilgisi: () -
Food chemistry
Yazar:: MEYER, LILLIAN H.
Baskı/Yayın Bilgisi: () -
Basic food chemistry
Yazar:: LEE, FRANK A.
Baskı/Yayın Bilgisi: () -
Principles of food chemistry
Yazar:: deMan, JOHN M.
Baskı/Yayın Bilgisi: ()