Food Processing Technology

Food Processing Technology

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	FELLOWS, F
Materyal Türü:	TEXT
Dil:	Asing
Baskı/Yayın Bilgisi:
Konular:	Ilmu Terapan dan Teknologi
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

PINJAM

Benzer Materyaller

Small-scale food processing a guide to appropriate equipment
Yazar:: FELLOWS, PETER
Baskı/Yayın Bilgisi: ()

Selection of technology for food processing in developing countries
Yazar:: BRUINSMA, DOMIEN H.
Baskı/Yayın Bilgisi: ()

Food processing technology : principles and practice
Yazar:: Fellows, P.J.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1988)

Food technology
Yazar:: PRESCOTT, SAMUEL C.
Baskı/Yayın Bilgisi: ()

Food packaging technology
Yazar:: BUREAU, G.
Baskı/Yayın Bilgisi: ()

Processing and quality of food
Yazar:: ZEUTHEN, P.
Baskı/Yayın Bilgisi: ()

Physical properties of foods and food processing systems
Yazar:: LEWIS, M.J.
Baskı/Yayın Bilgisi: ()

Food processing plantt vol. II
Yazar:: SLADE, F.H.
Baskı/Yayın Bilgisi: ()

Handbook of food processing equipment
Yazar:: SARAVACOS, GEORGE D.
Baskı/Yayın Bilgisi: ()

Unit operation in food processing
Yazar:: EARLE, R.L.
Baskı/Yayın Bilgisi: ()

Waste treatment in the food processing industry
Yazar:: WANG, LAWRENCE K.
Baskı/Yayın Bilgisi: ()

Lipid in foods chemistry biochemistry and technology
Yazar:: GUNSTONE, FRANK D.
Baskı/Yayın Bilgisi: ()

Lipids in food chemistry, biochemistry and technology
Yazar:: GUNSTONE, FRANK D.
Baskı/Yayın Bilgisi: ()

Food packaging technology, vol.1
Yazar:: BUREAU, G.
Baskı/Yayın Bilgisi: ()

Sanitation in food processing / John A. Troller
Yazar:: TROLLER, JOHN A.
Baskı/Yayın Bilgisi: ()

Modern processing, packaging and distributions systems for food
Yazar:: PAINE, FRANK A.
Baskı/Yayın Bilgisi: ()

Maillard reactions in food chemical, physiological and technological aspects
Yazar:: ERIKSSON, C.
Baskı/Yayın Bilgisi: ()

Chemical use in food processing and postharvest handling issues and alternatives
Yazar:: ANONIM
Baskı/Yayın Bilgisi: ()

Food science and technology post harvest pathology of fruits and vegetables
Yazar:: SCHIVEIGERT, BERNARD S.
Baskı/Yayın Bilgisi: ()

Fruit and vegetable juice processing technology
Yazar:: NELSON, PHILIP E.
Baskı/Yayın Bilgisi: ()

Food processing operations their management, machines materials, and methods vol. II
Yazar:: HEID, J.L.
Baskı/Yayın Bilgisi: ()

The chemical analysis of foods and food products
Yazar:: JACOBS, MORRIS B.
Baskı/Yayın Bilgisi: ()

Polysaccharides in food
Yazar:: BLANSHARD, J.M.V.
Baskı/Yayın Bilgisi: ()

The analysis of foods
Yazar:: WINTON, ANDREW L.
Baskı/Yayın Bilgisi: ()

The science of food
Yazar:: GAMAN, P.M.
Baskı/Yayın Bilgisi: ()

Food chemistry
Yazar:: FENNEMA, OWEN R.
Baskı/Yayın Bilgisi: ()

Food chemistry
Yazar:: MEYER, LILLIAN H.
Baskı/Yayın Bilgisi: ()

Food sanitation
Yazar:: GUTHRIE, RUFUS K.
Baskı/Yayın Bilgisi: ()

Food science
Yazar:: POTTER, NORMAN
Baskı/Yayın Bilgisi: ()

Food science
Yazar:: CHARLEY, HELEN
Baskı/Yayın Bilgisi: ()

Food safety contaminants and toxins
Yazar:: DMELLO, J.P.F.
Baskı/Yayın Bilgisi: ()

Coconut as food
Yazar:: BANZON, JULIAN A.
Baskı/Yayın Bilgisi: ()

Food policies
Yazar:: TARRANT, JOHN R.
Baskı/Yayın Bilgisi: ()

Principles of food science part I food chemistry
Yazar:: FENNEMA, OWEN R.
Baskı/Yayın Bilgisi: ()

Handbook of vegetable science and technology production, composition, storage, and processing
Yazar:: SALUNKHE, D.K.
Baskı/Yayın Bilgisi: ()

Food processing technologi: principles and practice second edition
Yazar:: Fellows, P.J.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

An introduction to food colloids
Yazar:: DICKINSON, ERIC
Baskı/Yayın Bilgisi: ()

Basic food chemistry
Yazar:: LEE, FRANK A.
Baskı/Yayın Bilgisi: ()

Anthocyanins as food colors
Yazar:: MARKAKIS, PERICLES
Baskı/Yayın Bilgisi: ()

Principles of food chemistry
Yazar:: deMan, JOHN M.
Baskı/Yayın Bilgisi: ()