SKRIPSI THP 10104 : STABILITAS MUTU SALE PISANG ( Musa paradisaca L.) SELAMA PENYIMPANAN DENGAN PERLAKUAN PERENDAMAN DALAM NATRIUM BISULFIT DAN REDISTILAT ASAP CAIR
Αποθηκεύτηκε σε:
Κύριος συγγραφέας: | ANTON SIGIT PRAMONO |
---|---|
Μορφή: | TEXT |
Γλώσσα: | Indonesia |
Έκδοση: |
JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN STIPER
|
Θέματα: | |
Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Παρόμοια τεκμήρια
-
Laporan penelitian ; Perbandingan Stabilitas Mutu Sale Pisang Dengan Perlakuan Pencelupan Dalam Larutan Asap Cair Dan Natrium Bisulfit
ανά: ULFAH, MARIA
Έκδοση: () -
Variasi pengeringan setelah perendaman dengan natrium bisulfit terhadap kadar air dan sifat organoleptik sale salak pondoh
ανά: Purwaningsih
Έκδοση: (2005) -
SKRIPSI THP 10275 ; PENGARUH VARIETAS PISANG (Musa parasidiaca L) DAN PENAMBAHAN MARGARIN TERHADAP MUTU SELAI PISANG LEMBARAN
ανά: FARAMITTA ANGRAS ANANGGA WARASTRI
Έκδοση: () -
PENGARUH KONSENTRASI NATRIUM ...
ανά: TRI RASPUDI
Έκδοση: (1994) -
PENGARUH KONSENTRASI NATRIUM ...
ανά: TRI RASPUDI
Έκδοση: (1994)