SKRIPSI THP 10104 : STABILITAS MUTU SALE PISANG ( Musa paradisaca L.) SELAMA PENYIMPANAN DENGAN PERLAKUAN PERENDAMAN DALAM NATRIUM BISULFIT DAN REDISTILAT ASAP CAIR

SKRIPSI THP 10104 : STABILITAS MUTU SALE PISANG ( Musa paradisaca L.) SELAMA PENYIMPANAN DENGAN PERLAKUAN PERENDAMAN DALAM NATRIUM BISULFIT DAN REDISTILAT ASAP CAIR

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	ANTON SIGIT PRAMONO
Aineistotyyppi:	TEXT
Kieli:	Indonesia
Julkaistu:	JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN STIPER
Aiheet:	Ilmu Terapan dan Teknologi
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

PINJAM

Samankaltaisia teoksia

Laporan penelitian ; Perbandingan Stabilitas Mutu Sale Pisang Dengan Perlakuan Pencelupan Dalam Larutan Asap Cair Dan Natrium Bisulfit
Tekijä: ULFAH, MARIA
Julkaistu: ()

Variasi pengeringan setelah perendaman dengan natrium bisulfit terhadap kadar air dan sifat organoleptik sale salak pondoh
Tekijä: Purwaningsih
Julkaistu: (2005)

SKRIPSI THP 10275 ; PENGARUH VARIETAS PISANG (Musa parasidiaca L) DAN PENAMBAHAN MARGARIN TERHADAP MUTU SELAI PISANG LEMBARAN
Tekijä: FARAMITTA ANGRAS ANANGGA WARASTRI
Julkaistu: ()

PENGARUH KONSENTRASI NATRIUM ...
Tekijä: TRI RASPUDI
Julkaistu: (1994)

PENGARUH KONSENTRASI NATRIUM ...
Tekijä: TRI RASPUDI
Julkaistu: (1994)

SKRIPSI THP 10076 ; PENGARUH JENIS BAHAN PENGENTAL ALAMI DAN JUMLAH SUKROSA TERHADAP CITARASA SAUS PISANG (Musa paradisiaca, L)
Tekijä: JOAN NATALLYA C
Julkaistu: ()

Api Awan Asap
Tekijä: RAMPAN, Korrie
Julkaistu: ()

Api Awan Asap
Tekijä: Korrie Layun Rampan
Julkaistu: (2015)

SKRIPSI THP 10820 ; VARIASI LAMA PENGUKUSAN DAN FERMENTASI SERTA PENGARUHNYA TERHADAP MUTU TAPE PISANG (Musa paradisiaca L) YANG DIHASILKAN
Tekijä: INAYAH RAKHMAWATI
Julkaistu: ()

SKRIPSI THP 10077 ; UPAYA MEMPERTAHANKAN MUTU SIRUP SALAK PONDOH ( Salacca edulis, Reinw ) DENGAN PERLAKUAN MACAM BAHAN PENGAWET
Tekijä: Andari Kusumaningrum
Julkaistu: ()

Kesetaraan Perlakuan
Julkaistu: (2011)

SKRIPSI THP 10059 ; PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG TERIGU DENGAN TEPUNG AMPAS TAHU DAN PENAMBAHAN NATRIUM BIKARBONAT TERHADAP SIFAT STIK YANG DIHASILKAN
Tekijä: Rio Muji Prihatiningsih
Julkaistu: ()

SKRIPSI THP 10020 ; PENGARUH PERENDAMAN DAN PENGGILINGAN DAGING BUAH KELAPA (Cocos nucifera L) TERHADAP RENDEMEN DAN SIFAT-SIFAT KETAK YANG DIHASILKAN
Tekijä: Andi Irawan
Julkaistu: ()

Stabilitas bendung
Tekijä: Sunjoto
Julkaistu: (1990)

Asap Cair ; Cara membuat dan aplikasinya pada pengolahan ikan asap
Tekijä: UTOMO, Bagus Sediadi Bandol
Julkaistu: (2012)

Pembuatan silikagel dari natrium silikat
Tekijä: Abullah Kunta arsa
Julkaistu: (1994)

Skripsi THP 10038 ; Upaya mempertahankan stabilitas dan viskositas sirup wortel dengan variasi penambahan konsentrasi CMC dan kuning telur
Tekijä: JATI KUSUMOWATI
Julkaistu: ()

SKRIPSI THP 10008 ; PENGARUH KONSENTRASI Ca(OH)2 DAN KETEBALAN IRISAN TERHADAP KERIPIK PISANG RASA COKLAT YANG DIHASILKAN ( Musa paradisiaca L. )
Tekijä: Widhiana Ratnaningrum
Julkaistu: ()

Pengaruh lama perendaman telur ayam dengan asap cair sebagai metode pengawetan terhadap kadar protein, sifat fisik, organoleptik dan masa simpan
Tekijä: Satrio Adi Pamungkas
Julkaistu: (2011)

Manusia Asap Dari Pattaya
Tekijä: Marga T.
Julkaistu: ()

ACI: Akar Asap Neraka
Tekijä: ATMOWILOTO, Ars
Julkaistu: ()

Pengaruh perlakuan fisis dan kimiawi benih pada berbagai lama perendaman terhadap viabilitas dan vigor benih lamtoro karanggayam (Prosopis juliflora)
Tekijä: Ellen Rosyelina Sasmita
Julkaistu: (1998)

Transparansi perlakuan panas
Tekijä: Kerjasama PTP XXI-XXII, LPP, ITS..
Julkaistu: (1994)

Musa
Tekijä: Rad, Gerhard Von
Julkaistu: (1973)

Kombinasi perlakuan radiasi sinat gamma Co60 dan perendaman aquadest, pengaruhnya terhadap perkecambahan dan pertumbuhan biji jagung (Zea Mays L.)
Tekijä: Daisy Prapto Sriyanti
Julkaistu: (1990)

Stabilitas bangunan baja
Tekijä: Dewi, Sri Murni
Julkaistu: (2007)

Jalan Menuju Stabilitas
Tekijä: ABDULLAH, Burhanuddin
Julkaistu: (2006)

Jalan Menuju Stabilitas
Tekijä: ABDULLAH, Burhanuddin
Julkaistu: ()

Jalan Menuju Stabilitas
Tekijä: ABDULLAH, Burhanuddin
Julkaistu: (2006)

Jalan Menuju Stabilitas
Tekijä: ABDULLAH, Burhanuddin
Julkaistu: ()

Kemunduran (deteriorasi)kayu dan pencegahannya dengan perlakuan - perlakuan pengawetan
Tekijä: NICHOLAS, DARREL D.
Julkaistu: ()

Bahaya Asap Akibat Kebakaran Hutan
Tekijä: Igrea Siswanto
Julkaistu: (2017)

Aktivitas Selulase Buah Pisang Dalam Penyimpanan Udara Termodifikasi
Tekijä: Zulafa Noor
Julkaistu: (1998)

ASUPAN SUMBER NATRIUM, RASIO KALIUM NATRIUM, AKTIVITAS FISIK DAN TEKANAN DARAH PASIEN HIPERTENSI DI PUSKESMAS SLEMAN
Tekijä: LISTIYANINGSIH’ATUN
Julkaistu: (2013)

Teknologi penyimpanan pangan
Tekijä: Syarief,Rizal
Julkaistu: ()

PENYIMPANAN BAHAN PANGAN
Tekijä: PURWANTO,HERI.,IR.
Julkaistu: ()

TEKNOLOGI PENYIMPANAN PANGAN
Tekijä: Rizal Syarief
Julkaistu: (1991)

PENYIMPANAN DAN PENGGUDANGAN
Tekijä: F.H. Jacob.
Julkaistu: ()

Teknologi penyimpanan pangan
Tekijä: Rizal Syarief
Julkaistu: (1991)

Teknologi Penyimpanan Pangan
Tekijä: Rizal Syarief
Julkaistu: (1991)