SKRIPSI THP 10104 : STABILITAS MUTU SALE PISANG ( Musa paradisaca L.) SELAMA PENYIMPANAN DENGAN PERLAKUAN PERENDAMAN DALAM NATRIUM BISULFIT DAN REDISTILAT ASAP CAIR
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | ANTON SIGIT PRAMONO |
---|---|
Định dạng: | TEXT |
Ngôn ngữ: | Indonesia |
Được phát hành: |
JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN STIPER
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Những quyển sách tương tự
-
Laporan penelitian ; Perbandingan Stabilitas Mutu Sale Pisang Dengan Perlakuan Pencelupan Dalam Larutan Asap Cair Dan Natrium Bisulfit
Bằng: ULFAH, MARIA
Được phát hành: () -
Variasi pengeringan setelah perendaman dengan natrium bisulfit terhadap kadar air dan sifat organoleptik sale salak pondoh
Bằng: Purwaningsih
Được phát hành: (2005) -
SKRIPSI THP 10275 ; PENGARUH VARIETAS PISANG (Musa parasidiaca L) DAN PENAMBAHAN MARGARIN TERHADAP MUTU SELAI PISANG LEMBARAN
Bằng: FARAMITTA ANGRAS ANANGGA WARASTRI
Được phát hành: () -
PENGARUH KONSENTRASI NATRIUM ...
Bằng: TRI RASPUDI
Được phát hành: (1994) -
PENGARUH KONSENTRASI NATRIUM ...
Bằng: TRI RASPUDI
Được phát hành: (1994)