SKRIPSI THP 10104 : STABILITAS MUTU SALE PISANG ( Musa paradisaca L.) SELAMA PENYIMPANAN DENGAN PERLAKUAN PERENDAMAN DALAM NATRIUM BISULFIT DAN REDISTILAT ASAP CAIR

SKRIPSI THP 10104 : STABILITAS MUTU SALE PISANG ( Musa paradisaca L.) SELAMA PENYIMPANAN DENGAN PERLAKUAN PERENDAMAN DALAM NATRIUM BISULFIT DAN REDISTILAT ASAP CAIR

Saved in:

書目詳細資料
主要作者:	ANTON SIGIT PRAMONO
格式:	TEXT
語言:	Indonesia
出版:	JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN STIPER
主題:	Ilmu Terapan dan Teknologi
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

PINJAM

相似書籍

Laporan penelitian ; Perbandingan Stabilitas Mutu Sale Pisang Dengan Perlakuan Pencelupan Dalam Larutan Asap Cair Dan Natrium Bisulfit
由: ULFAH, MARIA
出版: ()

Variasi pengeringan setelah perendaman dengan natrium bisulfit terhadap kadar air dan sifat organoleptik sale salak pondoh
由: Purwaningsih
出版: (2005)

SKRIPSI THP 10275 ; PENGARUH VARIETAS PISANG (Musa parasidiaca L) DAN PENAMBAHAN MARGARIN TERHADAP MUTU SELAI PISANG LEMBARAN
由: FARAMITTA ANGRAS ANANGGA WARASTRI
出版: ()

PENGARUH KONSENTRASI NATRIUM ...
由: TRI RASPUDI
出版: (1994)

PENGARUH KONSENTRASI NATRIUM ...
由: TRI RASPUDI
出版: (1994)

SKRIPSI THP 10076 ; PENGARUH JENIS BAHAN PENGENTAL ALAMI DAN JUMLAH SUKROSA TERHADAP CITARASA SAUS PISANG (Musa paradisiaca, L)
由: JOAN NATALLYA C
出版: ()

Api Awan Asap
由: RAMPAN, Korrie
出版: ()

Api Awan Asap
由: Korrie Layun Rampan
出版: (2015)

SKRIPSI THP 10820 ; VARIASI LAMA PENGUKUSAN DAN FERMENTASI SERTA PENGARUHNYA TERHADAP MUTU TAPE PISANG (Musa paradisiaca L) YANG DIHASILKAN
由: INAYAH RAKHMAWATI
出版: ()

SKRIPSI THP 10077 ; UPAYA MEMPERTAHANKAN MUTU SIRUP SALAK PONDOH ( Salacca edulis, Reinw ) DENGAN PERLAKUAN MACAM BAHAN PENGAWET
由: Andari Kusumaningrum
出版: ()

Kesetaraan Perlakuan
出版: (2011)

SKRIPSI THP 10059 ; PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG TERIGU DENGAN TEPUNG AMPAS TAHU DAN PENAMBAHAN NATRIUM BIKARBONAT TERHADAP SIFAT STIK YANG DIHASILKAN
由: Rio Muji Prihatiningsih
出版: ()

SKRIPSI THP 10020 ; PENGARUH PERENDAMAN DAN PENGGILINGAN DAGING BUAH KELAPA (Cocos nucifera L) TERHADAP RENDEMEN DAN SIFAT-SIFAT KETAK YANG DIHASILKAN
由: Andi Irawan
出版: ()

Stabilitas bendung
由: Sunjoto
出版: (1990)

Asap Cair ; Cara membuat dan aplikasinya pada pengolahan ikan asap
由: UTOMO, Bagus Sediadi Bandol
出版: (2012)

Pembuatan silikagel dari natrium silikat
由: Abullah Kunta arsa
出版: (1994)

Skripsi THP 10038 ; Upaya mempertahankan stabilitas dan viskositas sirup wortel dengan variasi penambahan konsentrasi CMC dan kuning telur
由: JATI KUSUMOWATI
出版: ()

SKRIPSI THP 10008 ; PENGARUH KONSENTRASI Ca(OH)2 DAN KETEBALAN IRISAN TERHADAP KERIPIK PISANG RASA COKLAT YANG DIHASILKAN ( Musa paradisiaca L. )
由: Widhiana Ratnaningrum
出版: ()

Pengaruh lama perendaman telur ayam dengan asap cair sebagai metode pengawetan terhadap kadar protein, sifat fisik, organoleptik dan masa simpan
由: Satrio Adi Pamungkas
出版: (2011)

Manusia Asap Dari Pattaya
由: Marga T.
出版: ()

ACI: Akar Asap Neraka
由: ATMOWILOTO, Ars
出版: ()

Pengaruh perlakuan fisis dan kimiawi benih pada berbagai lama perendaman terhadap viabilitas dan vigor benih lamtoro karanggayam (Prosopis juliflora)
由: Ellen Rosyelina Sasmita
出版: (1998)

Transparansi perlakuan panas
由: Kerjasama PTP XXI-XXII, LPP, ITS..
出版: (1994)

Musa
由: Rad, Gerhard Von
出版: (1973)

Kombinasi perlakuan radiasi sinat gamma Co60 dan perendaman aquadest, pengaruhnya terhadap perkecambahan dan pertumbuhan biji jagung (Zea Mays L.)
由: Daisy Prapto Sriyanti
出版: (1990)

Stabilitas bangunan baja
由: Dewi, Sri Murni
出版: (2007)

Jalan Menuju Stabilitas
由: ABDULLAH, Burhanuddin
出版: (2006)

Jalan Menuju Stabilitas
由: ABDULLAH, Burhanuddin
出版: ()

Jalan Menuju Stabilitas
由: ABDULLAH, Burhanuddin
出版: (2006)

Jalan Menuju Stabilitas
由: ABDULLAH, Burhanuddin
出版: ()

Kemunduran (deteriorasi)kayu dan pencegahannya dengan perlakuan - perlakuan pengawetan
由: NICHOLAS, DARREL D.
出版: ()

Bahaya Asap Akibat Kebakaran Hutan
由: Igrea Siswanto
出版: (2017)

Aktivitas Selulase Buah Pisang Dalam Penyimpanan Udara Termodifikasi
由: Zulafa Noor
出版: (1998)

ASUPAN SUMBER NATRIUM, RASIO KALIUM NATRIUM, AKTIVITAS FISIK DAN TEKANAN DARAH PASIEN HIPERTENSI DI PUSKESMAS SLEMAN
由: LISTIYANINGSIH’ATUN
出版: (2013)

Teknologi penyimpanan pangan
由: Syarief,Rizal
出版: ()

PENYIMPANAN BAHAN PANGAN
由: PURWANTO,HERI.,IR.
出版: ()

TEKNOLOGI PENYIMPANAN PANGAN
由: Rizal Syarief
出版: (1991)

PENYIMPANAN DAN PENGGUDANGAN
由: F.H. Jacob.
出版: ()

Teknologi penyimpanan pangan
由: Rizal Syarief
出版: (1991)

Teknologi Penyimpanan Pangan
由: Rizal Syarief
出版: (1991)