tesis S-2 Jumlah kalor yang diperlukan untuk menginaktivkan polifenol oksidase selama pelayuan daun teh pada pembuatan teh hijau
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Format: | TEXT |
| Jezik: | Indonesia |
| Izdano: |
FAKULTAS PASCA SARJANA UGM
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|