tesis S-2 Jumlah kalor yang diperlukan untuk menginaktivkan polifenol oksidase selama pelayuan daun teh pada pembuatan teh hijau
Saved in:
Main Author: | |
---|---|
Format: | TEXT |
Language: | Indonesia |
Published: |
FAKULTAS PASCA SARJANA UGM
|
Subjects: | |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
id |
instiperylib-6330 |
---|---|
record_format |
oai_dc |
spelling |
instiperylib-63302016-08-08 00:00:00Perpustakaan Instiper Yogyakartatesis S-2 Jumlah kalor yang diperlukan untuk menginaktivkan polifenol oksidase selama pelayuan daun teh pada pembuatan teh hijau SUPRIYONOIlmu Terapan dan TeknologiFAKULTAS PASCA SARJANA UGMTEXTIndonesia |
institution |
Instiper Yogyakarta |
collection |
Perpustakaan Yogyakarta |
language |
Indonesia |
topic |
Ilmu Terapan dan Teknologi |
spellingShingle |
Ilmu Terapan dan Teknologi SUPRIYONO tesis S-2 Jumlah kalor yang diperlukan untuk menginaktivkan polifenol oksidase selama pelayuan daun teh pada pembuatan teh hijau |
description |
|
format |
TEXT |
author |
SUPRIYONO |
author_facet |
SUPRIYONO |
author_sort |
SUPRIYONO |
title |
tesis S-2 Jumlah kalor yang diperlukan untuk menginaktivkan polifenol oksidase selama pelayuan daun teh pada pembuatan teh hijau |
title_short |
tesis S-2 Jumlah kalor yang diperlukan untuk menginaktivkan polifenol oksidase selama pelayuan daun teh pada pembuatan teh hijau |
title_full |
tesis S-2 Jumlah kalor yang diperlukan untuk menginaktivkan polifenol oksidase selama pelayuan daun teh pada pembuatan teh hijau |
title_fullStr |
tesis S-2 Jumlah kalor yang diperlukan untuk menginaktivkan polifenol oksidase selama pelayuan daun teh pada pembuatan teh hijau |
title_full_unstemmed |
tesis S-2 Jumlah kalor yang diperlukan untuk menginaktivkan polifenol oksidase selama pelayuan daun teh pada pembuatan teh hijau |
title_sort |
tesis s-2 jumlah kalor yang diperlukan untuk menginaktivkan polifenol oksidase selama pelayuan daun teh pada pembuatan teh hijau |
publisher |
FAKULTAS PASCA SARJANA UGM |
publishDate |
|
_version_ |
1742490430857019392 |