Mengenalkan Peran Petis Terhadap Kuliner di Surabaya Dalam Film Dokumenter “Mirsani Badhogan” dengan Gaya Expository
Karya tugas akhir penyutradaraan film dokumenter “Mirsani Badhogan” mengangkat mengenai seberapa besar peran petis terhadap kuliner, budaya dan masyarakat di Kota Surabaya. Petis merupakan bumbu masakan yang terbuat dari bahan sampingan atau olahan limbah hasil laut, seperti ikan, udang atau kerang...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Tugas Akhir |
| Language: | Indonesian |
| Published: |
FSMR ISI Yogyakarta
2020
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://opac.isi.ac.id//index.php?p=show_detail&id=42178 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|