Desain restoran yang berhasil
Buku ini menjelaskan tentang desain dan arsitektur, beberapa hal dalam buku in fokus pada desain, bagian desain depan restoran dan manajemen restoran serta restoran untuk bagian belakangnya.
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | |
| Hizkuntza: | Indonesian |
| Argitaratua: |
Van Nostrand Reinhold
2011
|
| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | http://opac.isi.ac.id//index.php?p=show_detail&id=4236 |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|