Desain restoran yang berhasil

Buku ini menjelaskan tentang desain dan arsitektur, beberapa hal dalam buku in fokus pada desain, bagian desain depan restoran dan manajemen restoran serta restoran untuk bagian belakangnya.

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: BARABAN, Regina S.
Format:
Jezik:Indonesian
Izdano: Van Nostrand Reinhold 2011
Teme:
Online dostop:http://opac.isi.ac.id//index.php?p=show_detail&id=4236
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
PINJAM