ENCYCLOPEDIA OF FOOD TECHNOLOGY, VOL. II

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Arnold H. Johnson, Pn.D & Martin S. Peterson, Pn.D.
פורמט: TEXT
יצא לאור: The Avi Publ. Co Inc.
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
PINJAM
תיאור
סיכום:
תיאור פיזי:xv, 993 p; 26 cm;