ENCYCLOPEDIA OF FOOD TECHNOLOGY, VOL. II

ENCYCLOPEDIA OF FOOD TECHNOLOGY, VOL. II

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书目详细资料
主要作者:	Arnold H. Johnson, Pn.D & Martin S. Peterson, Pn.D.
格式:	TEXT
出版:	The Avi Publ. Co Inc.
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PINJAM

实物特征
总结:
实物描述:	xv, 993 p; 26 cm;