IKAN ASIN

IKAN ASIN

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Abbas Siregar Djariyah
Formáid:	TEXT
Foilsithe / Cruthaithe:	KANISIUS 1995
Ábhair:	Pengawetan Makanan
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

PINJAM

Míreanna comhchosúla

Ikan Asin
de réir: JARIYAH, Abbas
Foilsithe / Cruthaithe: ()

Ikan Asin
de réir: DJARIJAH, Abbas Siregar
Foilsithe / Cruthaithe: (1995)

Teknologi Pengasapan Ikan Tradisional
de réir: Fronthea Swastawati
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Mengawetkan Ikan/ editor, Saraswati
Foilsithe / Cruthaithe: (1993)

Pengawetan ikan
de réir: Saraswati
Foilsithe / Cruthaithe: (1993)

IKAN ASIN
de réir: Abbas Siregar Djarijah.
Foilsithe / Cruthaithe: (1995)

Ikan asin
de réir: DJARIJAH, ABBAS SIREGAR
Foilsithe / Cruthaithe: ()

Pengawetan Telur : Telur Asin, Tepung Telur, dan Telur Beku
de réir: M. Lies Suprapti
Foilsithe / Cruthaithe: (2002)

Pewarna Nabati Makanan / Setijo Pitojo; Zumiati
de réir: Setijo Pitojo
Foilsithe / Cruthaithe: (2009)

Dasar-Dasar Pengemasan / Suyitno, Kamarijani
de réir: Suyitno
Foilsithe / Cruthaithe: (1996)

Manisan Buah-Buahan 3 / N. Edy Susanto
de réir: Sutanto, Edy
Foilsithe / Cruthaithe: (1998)

The leader chef : food preparation and presentation
de réir: Leto, M. J. (Mario Jack), et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1990)

Tehnologi pengawetan pangan
de réir: Suharto
Foilsithe / Cruthaithe: (1991)

Sterilisasi komersial produk pangan
de réir: Winarno, F.G.
Foilsithe / Cruthaithe: (1994)

Teknologi Pengawetan Pangan
de réir: Norman W. Desrosier
Foilsithe / Cruthaithe: (1988)

Keterampilan Teknis Pengawetan Bahan Hewani Yang Diasinkan
de réir: FAJAR, M.N
Foilsithe / Cruthaithe: ()

TEKNOLOGI PENGAWETAN PANGAN
de réir: Norman W. Desrosier
Foilsithe / Cruthaithe: (1988)

Manisan buah-buahan 2
de réir: EDY SUTANTO, N
Foilsithe / Cruthaithe: ()

Mengawetkan Ikan
de réir: Saraswati
Foilsithe / Cruthaithe: (1999)

KACANG ASIN
de réir: Hieronymus Budi Santoso
Foilsithe / Cruthaithe: (1998)

Kacang Asin
de réir: SANTOSO, Hieron
Foilsithe / Cruthaithe: ()

Pengawetan dan pengolahan ikan
de réir: Afrianto, Eddy
Foilsithe / Cruthaithe: (1989)

Membuat Telur Asin
de réir: HARYOTO
Foilsithe / Cruthaithe: ()

Pendinginan pembekuan dan pengawetan ikan
de réir: Murniyati, A.S., et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2000)

Pendinginan pembekuan dan pengawetan ikan
de réir: Murniyati AS
Foilsithe / Cruthaithe: (2000)

Pengawetan Ikan dan Hasil Perikanan
de réir: IRAWAN, Agus
Foilsithe / Cruthaithe: ()

Ikan Asin
de réir: SANTOSO, Hieronymus Budi
Foilsithe / Cruthaithe: (1995)

Ikan Asin Abbas Siregar Djarijah
de réir: Djarijah, Abbas Siregar
Foilsithe / Cruthaithe: (1995)

Ikan Asin / Abbas Siregar Djarijah
de réir: Djarijah,Abbas Siregar
Foilsithe / Cruthaithe: (1995)

Aneka Awetan Jahe/ M. Lies Suprapti
de réir: Suprapti, M. Lies
Foilsithe / Cruthaithe: (2003)

Pengelolaan dan pengawetan ikan
de réir: Adawyah, Rabiatul
Foilsithe / Cruthaithe: (2007)

Teknologi pengawetan pangan
de réir: Suharto
Foilsithe / Cruthaithe: (1991)

Pengasapan dan fermentasi ikan
de réir: Moeljanto
Foilsithe / Cruthaithe: (1982)

Penggaraman dan pengeringan ikan
de réir: Moeljanto
Foilsithe / Cruthaithe: (1982)

Pakan ikan alami
de réir: Djarijah, Abbas Siregar
Foilsithe / Cruthaithe: (1995)

Teknologi Penyimpanan dan Penggudangan Produk Pangan
de réir: Soewarno T. Soekarto
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Pengasapan dan Fermentasi ikan.
de réir: Moeljanto
Foilsithe / Cruthaithe: (1982)

Ikan Duri Lunak
de réir: Abbas SIregar d
Foilsithe / Cruthaithe: ()

Pengawetan ikan & hasil perikanan; cara mengolah dan mengawet secara
de réir: Irwan,Agus HRS
Foilsithe / Cruthaithe: ()

Sterilisasi Komersial Produk Pangan
de réir: Winarno
Foilsithe / Cruthaithe: (1994)