Food Science/Norman N. Potter
Gorde:
Egile nagusia: | POTTER, Norman N. |
---|---|
Formatua: | Umum |
Hizkuntza: | Asing |
Argitaratua: |
CBS PUB.
1978
|
Gaiak: | |
Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Antzeko izenburuak
-
FOOD SCIENCE
nork: POTTER,NORMAN N.,Ph.D.
Argitaratua: () -
Technology Of Food Preservation Norman W. Desrosier And James N. Desrosier
nork: DESROSIER, Norman W.
Argitaratua: (1987) -
DICTIONARY OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
nork: MARRYWATHER.,L.M.
Argitaratua: () -
Functional properties of food components
nork: Pomeranz, Yeshajahu
Argitaratua: (1991) -
Food Emulsions
nork: Friberg,Stig E.
Argitaratua: ()