Food Science/Norman N. Potter
Сохранить в:
Главный автор: | POTTER, Norman N. |
---|---|
Формат: | Umum |
Язык: | Asing |
Опубликовано: |
CBS PUB.
1978
|
Предметы: | |
Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Схожие документы
-
FOOD SCIENCE
по: POTTER,NORMAN N.,Ph.D.
Опубликовано: () -
Technology Of Food Preservation Norman W. Desrosier And James N. Desrosier
по: DESROSIER, Norman W.
Опубликовано: (1987) -
DICTIONARY OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
по: MARRYWATHER.,L.M.
Опубликовано: () -
Functional properties of food components
по: Pomeranz, Yeshajahu
Опубликовано: (1991) -
Food Emulsions
по: Friberg,Stig E.
Опубликовано: ()