Ilmu Pangan: Pengantar Ilmu Pangan, Nutrisi, Dan Mikrobiologi

Ilmu Pangan: Pengantar Ilmu Pangan, Nutrisi, Dan Mikrobiologi

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	GAMAN, P.M.
Materyal Türü:	Umum
Dil:	Indonesia
Baskı/Yayın Bilgisi:	Gama Press 1994
Konular:	FOOD MICROBIOLOGY
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

PINJAM

Benzer Materyaller

Mikrobiologi pangan
Yazar:: RAHAYU, Winiati P.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Mikrobiologi Pangan 1 Srikandi Fardiaz
Yazar:: FARDIAZ, Srikandi
Baskı/Yayın Bilgisi: (1992)

Ilmu pangan : pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikrobiologi
Yazar:: GAMAN, P.M.
Baskı/Yayın Bilgisi: ()

MODERN FOOD MICROBIOLOGY
Yazar:: JAMES M. JAY
Baskı/Yayın Bilgisi: ()

Modern food microbiology
Yazar:: Jay,James M.
Baskı/Yayın Bilgisi: ()

MODERN FOOD MICROBIOLOGY
Yazar:: JAY,WAYNE M.
Baskı/Yayın Bilgisi: ()

Pengaruh varietas ketan (Oriza Sativa var glutinosa L.) dan suhu fermentasi terhadap produksi bioalkoholKianto Atmodjo
Yazar:: Atmodjo, Kianto
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Mutu bakteriologis pindang tongkol kranjangan (euthynnus affinis) yang berasal dari beberapa pasar di IndonesiaEkawati Purwijantiningsih, E. Mursyanti
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Fundamental food microbiology
Yazar:: Ray, Bibek
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Food microbiology and laboratory practice
Yazar:: Bell, Chris
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Food Microbiology
Yazar:: ADAMS, Martin R.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

The Microbiology of safe food second edition
Yazar:: Forsythe, Stephen J.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

HACCP:Principles and Applications
Yazar:: Pierson,Merle D
Baskı/Yayın Bilgisi: ()

MODERN METHODS IN FOOD MYCOLOGY:ROBERT A. SAMSON,AILSA D. HOCKING,JOHN
Yazar:: SAMSON,ROBERT A
Baskı/Yayın Bilgisi: ()

MODELING MICROBIAL RESPONSES IN FOOD
Yazar:: ROBIN C. McKELLAR
Baskı/Yayın Bilgisi: ()

MICROBIAL SAFETY OG MINIMALLY PROCESSED FOODS
Yazar:: NOVAK,JOHN.S
Baskı/Yayın Bilgisi: ()

MICROBIAL SAFETY OG MINIMALLY PROCESSED FOODS
Yazar:: NOVAK,JOHN.S
Baskı/Yayın Bilgisi: ()

MICROBIAL FOOD SAFETY IN ANIMAL AGRICULTURE: CURRENT TOPICS
Yazar:: TORRENCE,MARY E.
Baskı/Yayın Bilgisi: ()

MICROBIAL STRESS ADAPTATION AND FOOD SAFETY
Yazar:: YOUSEF,AHMED E.
Baskı/Yayın Bilgisi: ()

MICROBIAL STRESS ADAPTATION AND FOOD SAFETY
Yazar:: YOUSEF,AHMED E.
Baskı/Yayın Bilgisi: ()

Ilmu Pangan : Pengantar Ilmu Pangan Nutrisi Dan Mikrobiologi
Yazar:: P.M. Gaman - K.B.Sherrington
Baskı/Yayın Bilgisi: (1981)

Ilmu pangan: pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikro biologi
Yazar:: GAMAN, P.M.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994)

ILMU PANGAN: PENGANTAR ILMU PANGAN NUTRISI DAN MIKRO BIOLOGI
Yazar:: GAMAN.,P.M.
Baskı/Yayın Bilgisi: ()

Ilmu pangan pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikrobiologi
Yazar:: P.M.Gaman
Baskı/Yayın Bilgisi: (1992)

Mikrobiologi Dalam Pengolahan Dan Keamanan Pangan Imam Supardi, Sukamto
Yazar:: Supardi, Imam
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Isolation and Identification Methods for Food Poisoning Organisms : The society for applied bacteriology technical series.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1982)

Food Microbiology
Baskı/Yayın Bilgisi: (1978)

Fundamental food microbiology : Fourtf Edition.
Yazar:: Ray, Bibek
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Microbial Food Contamination
Yazar:: Wilson, Charles L.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Ilmu pangan : Pengantar ilmu pangan, nutrisi dan mikribiologi
Yazar:: Gaman, P.M., ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1992)

Pengantar mikrobiologi kelautan
Yazar:: SIDHARTA, Boy Rahardjo
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Mikrobiologi Umum
Yazar:: SCHLEGEL, Hans G.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994)

Mikrobiologi industri
Yazar:: Hidayat, Nur
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

ILMU PANGAN: PENGANTAR ILMU PANGAN NUTRISI DAN MIKRO BIOLOGI
Yazar:: P.M. Gaman dan K.B. Sherrington
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994)

Mikrobiologi dasar jilid 2
Yazar:: VOLK, Wesley A.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1990)

Perencanaan pangan dan gizi
Yazar:: SUHARDJO
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Ilmu pangan : pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikro biologi
Yazar:: Gaman, P.M., ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994)

Dasar-dasar mikrobiologi jilid 2
Yazar:: PELCZAR, Michael J
Baskı/Yayın Bilgisi: (1988)

Dasar-dasar Mikrobiologi Jilid 1
Yazar:: PELCZAR, Michael J
Baskı/Yayın Bilgisi: (1986)

Ilmu Pangan : Pengantar Ilmu Pangan Nutrisi Dan Mikro Biologi / P.M.Gaman
Yazar:: Gaman,P.M.,Sherrington, K.B.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1981)