Principles Of Enzymology For The Food Sciences
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Umum |
| Jazyk: | Asing |
| Vydáno: |
Marce Dekker
1972
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Shrnutí: | |
|---|---|
| Fyzický popis: | xiv, 636 p bib.; il.; ind. 22 |