Source Book Of Food Enzymology / Sigmund Schwimmer
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Umum |
| Dil: | Asing |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
The AVI Pub.
1981
|
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Özet: | |
|---|---|
| Fiziksel Özellikler: | xv, 967 p.; il.; ind.; 24 cm |
| ISBN: | ISBN:0-87055-369-0 |