Principles of food chemistry

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: deMan, John M.
Fformat: Referensi
Iaith:Asing
Cyhoeddwyd: An Aspen 1999
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
PINJAM
Disgrifiad
Crynodeb:
Disgrifiad Corfforoll:520 p. 28 cm
ISBN:ISBN:083421234X