Principles of food chemistry

Principles of food chemistry

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: deMan, John M.
פורמט: Referensi
שפה:Asing
יצא לאור: An Aspen 1999
נושאים:
FOOD CHEMISTRY
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
PINJAM
תיאור
סיכום:
תיאור פיזי:520 p. 28 cm
ISBN:ISBN:083421234X

פריטים דומים