Principles of food chemistry

Principles of food chemistry

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: deMan, John M.
Materyal Türü: Referensi
Dil:Asing
Baskı/Yayın Bilgisi: An Aspen 1999
Konular:
FOOD CHEMISTRY
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
PINJAM
Diğer Bilgiler
Özet:
Fiziksel Özellikler:520 p. 28 cm
ISBN:ISBN:083421234X

Benzer Materyaller