Sifat penghambatan edible film pati batang aren [Arenga pinnata Merr.] dan pati ganyong (Canna edulis Ker.) yang diaplikasikan pada kentang [Solanum tuberosum] potong segarSinung Pranata
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Formaat: | Referensi |
| Taal: | Indonesia |
| Gepubliceerd in: |
BL-UAJY
2006
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
| Samenvatting: | |
|---|---|
| Fysieke beschrijving: | vii, 25 p. ill. 28 cm |