Sifat penghambatan edible film pati batang aren [Arenga pinnata Merr.] dan pati ganyong (Canna edulis Ker.) yang diaplikasikan pada kentang [Solanum tuberosum] potong segarSinung Pranata
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Referensi |
| Dil: | Indonesia |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
BL-UAJY
2006
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Özet: | |
|---|---|
| Fiziksel Özellikler: | vii, 25 p. ill. 28 cm |