Sifat penghambatan edible film pati batang aren [Arenga pinnata Merr.] dan pati ganyong (Canna edulis Ker.) yang diaplikasikan pada kentang [Solanum tuberosum] potong segarSinung Pranata

Sifat penghambatan edible film pati batang aren [Arenga pinnata Merr.] dan pati ganyong (Canna edulis Ker.) yang diaplikasikan pada kentang [Solanum tuberosum] potong segarSinung Pranata

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Pranata, Sinung
Формат:	Referensi
Язык:	Indonesia
Опубликовано:	BL-UAJY 2006
Предметы:	FOOD TECHNOLOGY
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

PINJAM

Схожие документы

Kajian penambahan kitosan terhadap karakteristik dan biodegradabilitas bioplastik Pati UMBI Ganyong ( Canna edulis Kerr ) dengan Plasticizer Sorbitol
по: Rizal Wahyudin
Опубликовано: (2021)

SKRIPSI THP 10226 ; PENGARUH KONSENTRASI PATI GANYONG (canna edulis K.) DAN LAMA PENGUKUSAN TERHADAP CHICKEN NUGGET YANG DIHASILKAN
по: Eny Wulandari
Опубликовано: ()

Pembuatan maltodekstrin dari pati ubi ganyong ( canna edulis kerr ) menggunakan metode enzimatis untuk memenuhi sebagian persyaratan mencapai derajat sarjana S-1
по: Muhammad Ibnu_Fajar
Опубликовано: (2018)

Aplikasi edible film dari Pati ganyong ( Canna edulis Ker ) dan ekstrak daun belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L ) terhadap masa simpan Paprika
по: Lolita Mega Driyanti Aji
Опубликовано: (2018)

TEKNIK BUDIDAYA AREN(ARENGA PINNATA (WURMB.) MERR.) (INFO HUTAN NO.67/1996)
по: Pratiwi dan Harun Alrasjid
Опубликовано: (1996)

Sintesis dan karakterisasi plastik Biodegradable dari Pati umbi Ganyong (Canna edulis Kerr) - Gliserol dengan Nata de coco dan asama Palmitat sebagai penghambat laju uap air
по: Tiara Nur Elfiana
Опубликовано: (2016)

Pengaruh variasi temperatur terhadap hasil sintesis edible film pati ganyong (canna edulis kerr.) dengan penambahan pigmen antosianin kubis ungu (brassica oleracea) sebagai bioindikator pH
по: Meida Dwi Nugraheni
Опубликовано: (2016)

Hidrolisa pati ganyong dengan katalisator asam khlorida
по: Sri Suhenry
Опубликовано: (1988)

Pengaruh penambahan ekstrak jahe (zingiber officinale) sebagai antioksidan pada edible film pati ganyong (canna edulis) dan lidah buaya (aloe vera.L) terhadap masa simpan buah tomat (lycopersicum esculentum)
по: Anggi Sulistyowati
Опубликовано: (2018)

Karakterisasi Kromosom Tanaman Ganyong (Canna edulis Ker) Varietas Umbi Merah dan Umbi Putih dari Kaliurangan,Daerah Istimewa Yogyakarta
по: Elma Safraini
Опубликовано: (2014)

Sintesis dan karakterisasi bioplastik dari pati kentang ( solanum tuberosum L ) dan Gliserol dari minyak jelantah dengan penambahan TiO2
по: Siwi Qoirinisa
Опубликовано: (2022)

Pemanfaatan tongkol jagung (Zea Mays) dan serat halus aren (Arenga Pinnata Wumb) untuk pembuatan fiber board
по: Weilana Pembriani
Опубликовано: (2007)

Pengaruh penambahan Ekstrak Daun Sirsak pada Edible Film Umbi Ganyong (Canna Edulis Ker) dan Aloe vera L. terhadap Masa Simpan Anggur Merah
по: Erni Widyastuti
Опубликовано: (2017)

Tanggapan Morfofisiologi Sembilan Varietas Kentang (Solanum tuberosum L.) yang Diadaptasikan di Dataran Medium
по: Nindy Sevirasari
Опубликовано: (2018)

MANUAL ANALISIS PATI DAN PRODUK PATI
по: MUCHJI MULYOHARDJO
Опубликовано: ()

MANUAL: ANALISIS PATI DAN PRODUK PATI
по: MUCHJI MULYOHARDJO
Опубликовано: ()

Manual analisis pati dan produk pati
по: MULYOHARDJO, MUCHJI
Опубликовано: ()

Pisowanan Alit/ Herman Sinung Janutama; editor, Erwan Haikal Hanma
по: Herman Sinung Janutama
Опубликовано: (2009)

Danaraja Pati
по: SASONGKO, Aryawan Dwi
Опубликовано: (1987)

Dalaning pati
по: SUYADI
Опубликовано: (1990)

Diarah pati
по: Margasulaksana
Опубликовано: (1978)

Tali Pati
по: Iman Budhi Santosa
Опубликовано: (2017)

Pengaruh Berbagai Zat Perangsang Tumbuh Terhadap Diameter Umbi Kentang (Solanum tuberosum L. var. Katela)
по: BUDIHARDJO, KADARWATI
Опубликовано: ()

SKRIPSI THP 10023 ; PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG GANYONG (Canna edulis K.) DAN TEPUNG BIJI KECIPIR (Psophocarpus tetragonolobus L.) DALAM FORMULASI PEMBUATAN COOKIES TERHADAP SIFAT-SIFAT COOKIES
по: Asri Wulandari
Опубликовано: ()

Makna Babad Pati dalam Masyarakat Daerah Pati
Опубликовано: (1992)

Prasetya anggowa pati
по: WIDARYANTO, Danang Nur
Опубликовано: (2003)

Wayang topeng Pati :
по: WIJAYATI, Imanrini
Опубликовано: (1991)

Tresna Abeya Pati
Опубликовано: (1962)

Rahayu Abeya Pati
Опубликовано: (1939)

TEKNOLOGI PENGOLAHAN PATI
по: MUCHJI MULYOHARDJO
Опубликовано: ()

Tresna Toh Pati
Опубликовано: (1964)

Serat babad Pati
по: Sosrosumarto, K.M., et al.
Опубликовано: (1980)

Tanggapan Dua Puluh Klon Kentang (Solanum tuberosum L.) Terhadap Suhu Tinggi Pada Kondisi in Vitro dan Lapangan
по: Tri Handayani
Опубликовано: (2013)

Karakteristik edible film dari pati ganyong penambahan minyak atsiri kemangi ( Ocimum basilium L ) sebagai antibakteri
по: Inasita
Опубликовано: (2019)

EFEKTIVITAS PEMBERIAN Trichoderma sp. SEBAGAI AGEN PENGENDALI HAYATI TERHADAP Phytophtora infestans PADA TANAMAN KENTANG (Solanum tuberosum L.)
по: AUNUR ROKHMAN
Опубликовано: ()

Tayub Pati dan Ledeknya
по: DAHLAN, Dandang Ahmad
Опубликовано: (2005)

Asal usul kota pati
по: DANARDANA, Agus Sri
Опубликовано: (1994)

Asal Usul Kota Pati
Опубликовано: (1994)

Asal Usul Kota Pati
Опубликовано: (1994)

Pulung Gantung Tali Pati
по: Iman Budhi Santosa
Опубликовано: (2017)