The chemical physics of food
Gespeichert in:
| Format: | Tandon |
|---|---|
| Sprache: | Asing |
| Veröffentlicht: |
Blackwell
2007
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| Schlagworte: | |
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| Zusammenfassung: | |
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| Beschreibung: | ix, 247 p 25 cm |
| ISBN: | ISBN:978-1-4051-2127-9 |