The chemical physics of food

The chemical physics of food

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Materyal Türü: Tandon
Dil:Asing
Baskı/Yayın Bilgisi: Blackwell 2007
Konular:
FOOD TECHNOLOGY
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
PINJAM
Diğer Bilgiler
Özet:
Fiziksel Özellikler:ix, 247 p 25 cm
ISBN:ISBN:978-1-4051-2127-9

Benzer Materyaller