Water activity in foods Fundamental and applications Edited by Gustavo Barbosa-Canovas...[at al}
Saved in:
Format: | Tandon |
---|---|
Sprog: | Asing |
Udgivet: |
Blackwell Publishing
2007
|
Fag: | |
Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Lignende værker
-
Water and food quality
af: Hardman,Thelma M.
Udgivet: () -
Water
af: Luna B. Leopold
Udgivet: (1972) -
Fundamental food microbiology :
Fourtf Edition.
af: Ray, Bibek
Udgivet: (2008) -
Fundamental food microbiology
af: Ray, Bibek
Udgivet: (2006) -
THE FUNDAMENTALS OF FOOD ENGINEERING
af: Stanley E. Charm.
Udgivet: (1978)