Structure of dairy products Edited by Adnan Tamime
Guardat en:
| Format: | Tandon |
|---|---|
| Idioma: | Asing |
| Publicat: |
Blackwell Publishing
2007
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Sumari: | |
|---|---|
| Descripció física: | xvi, 288 p 25 cm |
| ISBN: | ISBN:978-1-4051-2975-6 |