Structure of dairy products Edited by Adnan Tamime

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Format: Tandon
Idioma:Asing
Publicat: Blackwell Publishing 2007
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
PINJAM
Descripció
Sumari:
Descripció física:xvi, 288 p 25 cm
ISBN:ISBN:978-1-4051-2975-6